Натуральное оливковое масло из оливок сорта Таджаска.
Масло Casa Rinaldi из оливок сорта Таджасканефильтрованное (OLIO EXTRA VERGINE ORO DI TAGGIASCA CASA RINALDI) производится по старинным рецептам региона Лигурии (древнейший регион Италии по выращиванию и переработке оливок). Оливки собирают вручную в начале декабря еще зелеными.
Считается, что чем ниже кислотность масла, тем выше его качество — в нефильтрованном кислотность не превышает 1%. Нефильтрованное масло придает блюдам насыщенный, неповторимый аромат свежих оливок, во вкусе чувствуется легкая горчинка. Оно хорошо сочетается c белым хлебом и разнообразными салатными заправками. Уникальная технология получения этого масла позволяет сохранить полный спектр витаминов, микроэлементов и аминокислот.
Масло Casa Rinaldi из оливок Таджаска E.V. нефильтрованное в золотой обертке имеет островатый вкус с приятной горчинкой и выраженный аромат. Оно хорошо сочетается c белым хлебом, разнообразными салатными заправками и соусами.