Масло оливковое из региона Умбрия. Кислотность 0.4%.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Virgine DOP из региона Умбрия (Olio E.V.d'oliva Umbria) - это великолепный продукт, относящийся к элитной группе оливковых масел, максимальное содержание насыщенных жирных кислот - 0,8%. Оно не подвергается термической и химической обработке при производстве, поэтому сохраняет максимум своих полезных веществ и отличается высоким качеством.
Высокому качеству оливкового масла из Умбрии также способствует климат и то, что оливки выращивают на склонах холмов, сбор урожая проходит вручную, что препятствует повреждению оливок до того, как они попадут под пресс.
Масло Casa Rinaldi оливковое Extra Virgine DOP из региона Умбрия (Olio E.V.d'oliva Umbria) имеет зеленоватый цвет и обладает ароматом трав и фруктов. Идеально подойдет продуктов, приготовленных на гриле, макаронных изделий, риса и для приготовления соусов. Также прекрасно подойдет для супов, сваренных из бобовых и других круп.
Отметка DOP (Denominazione di Origine Protetta) означает охраняемый регион происхождения оливкового масла. Соответственно, весь этап создания масла проходит в одном регионе по очень строгим правилам.