+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Гречневая мука грубого помола — ценный диетический продукт, не прошедший термическую обработку, сохранивший все ценнейшие свойства зерна гречихи. На Руси такую муку называли шелковицей.
Гречневая мука – это уникальное сочетание исключительных вкусовых свойств и полезных качеств. Это поистине чудесное злаковое пришло к нам из Южной Азии, где культивировалось более 1000 лет. Оно давно входит в еженедельный рацион питания во многих частях России и Китая, а в наше время на неё обратили внимание и в других странах.
Совершенно новое применение гречке нашли на Западе. Там из неё производят муку, которая обладает тонким ореховым вкусом, легко переваривается и, самое главное, несет огромную пользу организму.
Гречневая мука, в отличие от пшеничной, совершенно не содержит глютена и является уникальным источником растительного белка. Нельзя недооценивать и её питательные свойства, такие как: большое количество углеводов, присутствие почти всех витаминов группы В и всех необходимых организму аминокислот.
Помимо этого, гречневая мука обладает важными лечебными свойствами:
Она оказывает положительное влияние на сосудистую систему, укрепляет капилляры, В соединительных тканях укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому свежая зеленая гречиха крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях.
Она способствует правильной работе печени, помогая выведению токсинов, а также помогает решить столь деликатную проблему запоров. Сырая гречка улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему.
