Россия
Сироп топинамбура изготавливаются без применения сахара, что делает его превосходным лакомством для всех, кто любит сладкое и при этом следит за своим здоровьем.
Для тех, кто ищет замену рафинированному и тростниковому сахару, сироп топинамбура – лучший выбор!
Сироп из клубней топинамбура является одним из самых натуральных и полезных подсластителей. Он стоит в одном ряду с мёдом и стевией, и, конечно,гораздо полезнее рафинированного или тростникового сахара и искуственных сахарозаменителей. Он является альтернативой мёду, финикам и другим сухофруктам, т.к. они не всегда подходят для конкретного блюда.
По вкусу напоминает очень молодой цветочный мед, насыщенного янтарного цвета. Сироп топинамбура - насыщенного янтарного цвета, натуральный и очень полезный. Без сахара, без добавления фруктозы, натуральный лимонный сок дает лёгкую кислинку. Без E-330 (лимонной кислоты химического происхождения).
Шеф-повара во всем мире используют сироп топинамбура в качестве подсластителя не только в постных, вегетарианских, веганских, а также в сыроедческих блюдах.
Самый низкий гликемический индекс GI=13-15 (среди натуральных подсластителей, за исключением стевии).