+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Китай
Тонкая рисовая вермишель - это традиционный китайский гарнир.
Рисовая мука (90 %), вода.
Лапша из рисовой муки все больше становится популярна в России из-за своих полезных качеств. Изготавливается из шлифованого риса, сохраняет все питательные вещества и клетчатку, а также не содержит глютена. Многие восточные блюда можно подавать с гарниром из такой лапши.
Готовить рисовую лапшу очень просто:
Отваривают лапшу 2-3 минуты в кипящей воде, затем промывают под водой.
Рисовая лапша является традиционным ингредиентом китайских первых блюд и многочисленных закусок. Лапша хороша в сочетании с морковью, бамбуком, редькой и свежим огурцом. Салаты готовят так, что бы лапша не успела подсохнуть или остыть. Блюда, приготовленные с рисовой лапшой, заправляют соевым соусом. Лапша способна прекрасно впитывать запахи, цвет и вкусы, поэтому ее можно использовать как гарнир к любому блюду. Незначительное количество приправ, подчеркнет вкус блюда приготовленного из рисовой лапши. Блюда из рисовой лапши можно есть в горячем и холодном виде. Однако по утверждениям гурманов холодная лапша гораздо вкуснее.
