В состав сушёных бананов входит весть перечень полезных элементов сырого фрукта, Выпаривание воды усиливает концентрацию веществ.
В результате вода составляет 17-19%. Белок – 3,9 г, углеводы – 78,4 г, жиры – 1,8 г, пищевые волокна – 9,9 г, моно- и дисахариды – 47,4 г. Витамины: РР, А, В1, В2, В6, В9, С, Е, К, холин. Минеральные соединения: кальций, магний, натрий, фосфор, калий, железо, медь, цинк, селен, марганец. А также полезные кислоты, ферменты, пектины, ненасыщенные кислоты.

Как влияет на организм

Сушеный банан служит источником витаминов, калия и клетчатки. Благотворно влияет на работу сердца, головного мозга, печени, на состояние кожного покрова, волос и ногтей.
Способствует выводу жидкости и очищению организма от шлаков. Улучшает зрение, состояние нервной системы, устраняет проблемы со сном.
Сушёные бананы активизируют деятельность желудка и кишечника. Стимулируют тонус организма, положительно действуют на эмоциональное и психическое состояние человека. Повышают иммунитет, замедляют процесс старения, являются отличной профилактикой онкологических заболеваний. Обладают мочегонным действием.

Полезное сочетание продуктов

Несмотря на большую калорийность, сушёный банан применяется в диетическом питании. Служит источником энергии и с этой целью рекомендуется в первой половине дня, на завтрак.
Может сочетаться с молочными продуктами. Например, добавляться в творог, йогурт, каши, запеканки. Хорошо гармонирует в салатах из корнеплодов (свёкла, репа, турнепс, сельдерей, дайкон). Для сжигания жиров употребляется с молотым перцем. Во время диет является сытным перекусом, так как надолго утоляет голод.

Противопоказания

Не рекомендуется при сахарном диабете, при нарушениях обмена веществ. С осторожностью при варикозном расширении вен, после инфарктов и инсультов. Не следует запивать водой.

Применение в медицине и косметологии

Сушёные бананы рекомендуются при лечении анемии, гипертонии, геморроя, запоров. Для очищения кишечника, как мочегонное средство для вывода солей из организма. Включается в рацион при язве желудка и 12-перстной кишки, кровоизлияниях в желудочно-кишечном тракте, гастрите, панкреатите.
Один сушеный банан восполняет недостаток калия, способствует избавлению от усталости, слабости и мышечных болей.

Без консервантов. Без искусственных ароматизаторов, красителей и других добавок. Без ГМО.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Белки, г

4.3

Жиры, г

0.4

Углеводы, г

72.0

Калории, кКал

323.0