+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Турция
Вяленые томаты вкусны как сами по себе, так и в качестве добавки к салатам, макаронам, супам, домашним соусам, как элемент начинки для бутербродов или пиццы.
Технология приготовления вяленых томатов очень проста. Она предполагает максимальное обезвоживание продукта перед началом непосредственно вяления. Сам процесс вяления проходит при более низкой, чем сушка, температуре – не более 60 градусов. Вяленые томаты сохраняют в себе все достоинства свежих плодов, при этом доступны круглый год. Такие томаты гораздо полезнее, чем соленые или маринованные помидоры.
Томаты – кладезь полезных веществ. Это источник хорошо усваиваемых витаминов А и С, калия, железа, кальция. Причем максимум витаминов и минералов содержится в кожуре! Вяление позволяет в полной мере сохранить в томатах эти ценные для здоровья человека компоненты.
Регулярное употребление томатов (вяленых в том числе) весьма актуально для мужчин: содержащийся в них ликопен значительно уменьшает риск возникновения рака простаты
