Иран
Финики сорта Хамун (в Иране его называют Рабба) выращены на юго-востоке Ирана, недалеко от Оманского моря.
Финики этого сорта очень вкусные, но у них нежная кожица, которую легко повредить. Поэтому на этапе созревания местные жители покрывают ветки с плодами сетками из листьев финиковой пальмы. Это гарантирует хорошее качество плодов.
Считается, что в финиках есть все необходимые людям вещества. И человек может жить, питаясь только финиками и водой. На востоке финики называют «хлеб пустыни», там из них могут приготовить более ста блюд. Это полезный продукт со сладковатым вкусом, который нельзя ни с чем перепутать.
В финиках много витаминов группы В, которые улучшают деятельность мозга. Поэтому финики будут полезны тем, кто занимается умственной работой. В финиках есть гормон радости окситоцин. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, достаточно съедать 5 фиников в день. Если вы не уверены, что питаетесь правильно и получаете все необходимые полезные вещества, включите в свой рацион финики. В их составе есть 15 минералов, много аминокислот и витаминов.
Финики такие же сладкие и вкусные, как конфеты и, в отличие от последних, не содержат никаких вредных веществ. Поэтому вы можете давать их детям как сладости.Можно использовать финики как ингредиент сладкой выпечки, муссов, мороженого.