Индия
Закуска пряная Plain Bhujia - это слабоострая "лапша" из фасолевой и нутовой муки и пряностей.
Мука из бобов тепари, масло растительное (арахисовое и кукурузное), нутовая мука, соль, перец черный, имбирь, гвоздика, мускатный цвет, мускатный орех, кардамон.
Индийские закуски-снэки популярны по всему миру - это хрустящие смеси из орехов, бобовых и нутовой муки. Главное, что привлекает в индийских снэках - это 100%ная натуральность и невероятный вкус этих продуктов. Свежие ингредиенты и специальные технологии позволяют сохранять яркий вкус как можно дольше; также при их приготовлении не используется животный жир и яйца, что идеально подходит для соблюдающих пост и вегетарианцев.
Все индийские закуски готовятся из натуральных компонентов, без добавления искусственных красителей, химических ароматизаторов и консервантов. В их основе может быть картофель, нутовая мука, крахмал, растительное масло или масло гхи, смеси трав и специй.