Россия
Соевая крупа содержит большое количество белка, по сравнению с другими злаками. Восстанавливает силы и энергию после перенесенных заболеваний, при нервном и физическом истощении.
Добавлять в любые супы, соусные блюда, фарши, начинки, запеканки, выпечку, хлеб.
Тыкву отварить до мягкости, соевую крупу засыпьте в кипящую воду и оставьте на 15-20 минут. Отдельно потушить с водой репчатый лук, морковь, тертый свежий помидор. Все ингредиенты соеденить вместе, добавить соль (желательно гималайскую), специи по вкусу, прогреть 5-10 минут на слабом огне, заправить льняным тминным маслом (или любым другим на ваш выбор) и взбить блендером. Если суп получился густой, то разбавьте его донужной консистенции овощным бульоном и еще раз взбейте. При подаче посыпьте жаренными семечками льна.
Такое блюдо поможет всегда держать себя в отличной форме, сбросить нескоько лишних килограммов, улучшить работу кишечника и укрепить здоровье.