Индия
Pav Bhaji Masala - универсальная смесь специй, широко используемая кулинарами Индии при приготовлении любых овощных блюд - от супов до выпечки.
Порошок манго, кумин молотый, кориандр молотый, перец чёрный молотый, корица молотая, корень имбиря молотый, лавровый лист, перец чили молотый, бадьян, мускатный цвет, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, соль, фенхель молотый.
Смесь специй для овощей «Пав бхаджи» используется для любых овощных блюд, супов, тушёных овощей, овощных пирогов и запеканок.