+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Турция
Пряность, обладающая сильным приятным ароматом и острым пряным вкусом, по аромату напоминает тмин и анис.
Чабрец (Тимьян) широко используется в южно-европейской кухне, особенно во Франции.Так же популярен он в Англии и в креольской кухне. Используется для листовых салатов, тушеных блюд, соевых колбас, начинки. Добавляют в супы и соленья, творожные и крупяные изделия, при изготовлении соевых сыров, для ароматизации чая и других напитков.
Хорошо сочетается с майораном - в соотношении 1:3 подходит для соусов.
Входит в состав букета гарни, herbes de Provenсe иорданского соуса захтар, египетской смеси дукка и т.д.
