Индия
Приправа для аджики «Холи Ом» - это жгучая смесь специй с чудесным ароматом и вкусом.
Кумин, гвоздика, кардамон, кориандр, корица, лавровый лист, мускатный орех, паприка, перец белый, перец красный, перец чёрный, тмин, приправа «Хмели Сунели», укроп плоды, чеснок сушёный.
Кумин, кориандр, чёрный перец, чеснок и знаменитая композиция «хмели-сунели» в составе приправы отвечают за традиционный вкус и классический аромат аджики, а корица и гвоздика способствуют нормализации пищеварения, повышают аппетит и улучшают обмен веществ. Аджика с приправой «Холи Ом» добавит остроты основным блюдам, а также разнообразит привычный вкус мяса, рыбы и овощных гарниров.
Совет: добавляйте специи в самом начале приготовления аджики - так они лучше раскроют свой вкус и аромат.