Польша
Аппетитные Гёдза с яблочной начинкой - здоровый, вкусный и простой в приготовлении десерт. Яблоки являются источником витаминов и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм.
Яблоки, сахар, мука пшеничная, вода, ванильная эссенция, пшеничная клейковина, соль, картофельный крахмал, ванильные зерна, загуститель Е1422 (крахмал модифицированный), регулятор кислотности Е330 (лимонная кислота), антиокислитель Е300 (аскорбиновая кислота), консервант Е202 (сорбат калия).
Жареные пельмени Гёдза появились в Японии во второй половине двадцатого века и прочно заняли своё место в рационе жителей страны. Сочетание тонко-раскатанного теста из отборной пшеничной муки и сочной начинки пришлось по вкусу очень многим, и теперь в Стране восходящего солнца этим блюдом можно полакомиться в любом уличном ресторанчике.
В качестве начинки для пельменей Ajinomoto могут выступать не только мясо и овощи, но и свежие фрукты. Гёдза с яблоками – это замечательный десерт с отличным вкусом, который понравится членам Вашей семьи и гостям. Лепка пельменей вручную отнимает много времени, поэтому можно купить полуфабрикат от уважаемой японской фирмы Ajinomoto и приготовить это блюдо всего за несколько минут.
Перед приготовлением не размораживать!
Жарить: разогреть соковороду, налить 1ст.л растительного масла. Выложить пельмени плоской стороной вниз, затем сразу добавить 60мл воды и накрыть сковороду крышкой. Жарить около 4 минут на среднем огне, затем снять крышку, проверить осталась ли вода в сковороде. Если вода осталась, жарить еще 1 минуту с полуоткрытой крышкой. Затем снять крышку и жарить еще несколько секунд на сильном огне, пока поверхность не станет хрустящей.
Жарить во фритюре: обжаривать при температуре масла 170-180С в течение 3 минут.
Варить: варить в кипящей воде 3,5 минуты.
Готовить на пару: варить при температуре 100С в течение 5 минут.