Россия
Мука льняная получена из семени льна. В процессе производства она обогащается мукой зародышей пшеницы Витазар.
Продукт богат растительным белком, клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Льняную муку, обогащенную Витазаром, полезно добавлять в овсяную, рисовую, манную и тыквенную каши, крупяные супы, выпечку. Можно готовить блюда полностью на основе льняной муки.
Льняная каша
В 1/2 литра теплой воды засыпать 1/2 стакана льняной муки. Варить 3-5 минут. Добавить по вкусу соль, сахар или варенье.