+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Попробуйте кашу «Оратай» – смесь цельносмолотых зерен ячменя и полбы и ощутите пользу и силу этих злаков.
Ячмень и полба обладают уникальными и до конца не изученными качествами, распространены были повсеместно, только в 19 веке ячмень был постепенно заменён картофелем. Зерна ячменя продолжают по сию пору активно использоваться в народной медицине, а окультуренный потомок полбы – пшеница стала хлебом №1 во всем мире и является одной из основных продовольственных культур примерно для одной трети населения Земли. Ежедневно где-нибудь на нашей планете убирают ее урожай. Попробуйте кашу «Оратай» – смесь цельносмолотых зерен ячменя и полбы, и вы нетолько почувствуете вкус истории, но и ощутите пользу и силу этих злаков. А так же мудрость наших пращуров остановивших свой выбор из всего разнообразия растительного мира, именно на полбе и ячмене.
В кипящую подсоленную воду добавить крупу. Варить, помешивая, 15-20 минут. Загустевшую кашу поставить на 40-50 минут в теплое место. Подавать с маслом.
