+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Мука грубого помола из зерна гречихи не подвергнутой гидротермической обработке.
Отсутствие гидротермической обработки позволило выпустить продукт именуемый в старину «шелковицей» (шелковкой). На ощупь такая мука издаёт характерный "шелковый" звук. При помоле сохранены крахмальные зерна входящие в состав ядра гречихи. Продукт не переизмельчен. Это позволяет нашему пищеварению «правильно» переработать растительные белки.
Мука грубого помола от «Беловодье» отличается повышенным содержание пищевых волокон, которые состоят из гемицеллюлозы, целлюлозы, лигнина и пектина, а также содержат минеральные вещества: кальций, фосфор, магний, натрий, калий. Всё это богатство связано в такую структурную форму, которую наш организм может усвоить только с пользой для себя, сколько не съешь.
«Беловодье» - единственная компания, выпускающая гречневую муку "шелковицу", из которой можно испечь настоящие русские гречневые блины.
