Цельнозерновая мука из твердых сортов пшеницы, вода. Органическое земледелие Италии. Кошерный продукт.Может содержать следы сои.
На сегодняшний день кооператив GIROLOMONI® является одним из главных производителей биопродукции Италии.Исследовательская деятельность вкупе с контролем качества на всех этапах производства служат для кооператива качествами, выгодно выделяющими продукцию на любых рынках.Вода из источника, которую используют для производства, поступает с местных холмов, на истоке которой отсутствует какая-либо индустриальная агрикультура. Это место окружено только обрабатываемыми по принципу органического земледелия полями и лесом в 2000 гектаров. Продукция кооператива представлена на различных рынках - около 84% продукции поставляется в другие страны.