Россия
Рожь – ценнейшая злаковая культура, которая содержит в своем составе большое количество полезных микроэлементов, минеральных веществ и масел. Рожь отлично дополняет основной пищевой рацион, укрепляет здоровье и улучшает самочувствие.
Цельное зерно ржи пророщенное плющеное сушеное.
Для нашей живой каши используется отборное цельное зерно, доведённое по специальной технологии до стадии эмбрионального зародыша (активация).
Зерно - дремлющий организм, в котором под оболочкой хранится энергия для продолжения жизни. Во время проращивания (активации) зерно отдает все силы
на рост побега и корневой системы, количество витаминов, микроэлементов и клетчатки увеличивается в разы, количество углеводов уменьшается. И эта сила дарит жизнь! Природа даёт самое ценное, что в ней есть: энзимы и почти все известные в природе полезные вещества.
Технология плющения сокращает время приготовления каши до 5-7 минут без предварительной промышленной тепловой обработки зерна паром (как это делается при производстве большинства каш быстрого приготовления).
За счёт применения данной технологии цельное пророщенное зерно сохраняет все свои полезные биологические свойства!