+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Молодые побеги эстрагона применяются в кулинарии как приправа к различным блюдам, их добавляют при засолке овощей и квашении капусты.
Эстрагон «Добрыня» – многолетнее растение (на одном месте может расти до 8-10 лет). Стебель высотой до 100 см, прямостоячий, наверху ветвистый, листья линейно-ланцетовидные. Является полезным растением благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, каротина и эфирных масел.
Эстрагон «Добрыня» - неприхотливое растение, не требовательное к почвам (но не переносит переувлажнённых и кислых почв), не нуждающееся в особом уходе и устойчивое к холоду (легко переносит зиму в открытом грунте). В качестве приправы заметно улучшает вкус и аромат пищи, усиливает аппетит. Как лекарственное растение укрепляет здоровье и улучшает самочувствие.
Рассаду сеют в рассадные ящики в начале марта (через 15-20 дней появятся всходы) с последующей пикировкой в рассадник по схеме 5х5 см. Спустя 60 дней рассаду высаживают в почву на расстоянии 60-70 см между рядами, 30-40 см между растениями. Дальнейший уход прост: рыхление, прополка, полив и подкормка. Уборку урожая рекомендуется начать на 2-й год. За сезон осуществлять 3-4 срезки. Убирают молодую (неодревесневшую) зелень, достигшую высоты 25-30 см.
