+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Панировка помогает держать форму изделий во время жарки, а также уберегает их от испарения влаги, поэтому они не теряют сочности и мягкости.
Панировочные сухари – самый распространенный вариант обсыпки, который используется для жареных блюд и выпечки кондитерских изделий. Хлебная панировка дает поджаристую хрустящую корочку и нежную текстуру готового продукта.
Полуфабрикаты, запанированные в сухарях, могут прекрасно храниться в холодильнике или в морозилке в течение долгого времени.
