Индия
Приправу CURRY POWDER добавляют при тушении овощей, для приготовления супов, соусов и разнообразных гарниров.
Карри представляет смесь приправ, пришедшую к нам из Индии, в ее основу входит корень куркумы. Куркума имеет весьма выразительный запах, она обладает, по сути, не таким уж и приятным вкусом, поэтому дополняется другими составляющими этой приправы. Карри в большинстве случаев обладает неострым вкусом и достаточно сильным ароматом. На сегодняшний день сухая приправа карри является популярной и повсеместно распространенной приправой.
Карри представляет собой тщательным образом перемешанную комбинацию самых разнообразных приправ. Карри применяется в приготовлении различных блюд, она способствует повышению тонуса всего организма в целом, в частности она благотворно влияет на работу пищеварительной системы.