Индия
Высококачественная смесь специй для любых блюд из риса.
Кумин, корица, белый кардамон, черный кардамон, зеленый кардамон, цвет мускатного ореха, гвоздика, черный перец, красный перец чили.
Эта приправа придаёт рису превосходный аромат трав и специй. Её добавляют в плов и в различные блюда из риса, для придания особого вкуса. Может использоваться также с макаронами и любыми другими блюдами из круп и овощей.
Смесь специй для риса (Райс Масала) - смесь ароматных специй с добавлением черного перца и острого перца чили.
Рис – одна из популярных в мире зерновых культур и основа большинства восточных и многих европейских блюд. К тому же рис очень полезен и великолепно сочетается практически с любыми продуктами. Секрет приготовления рассыпчатого ароматного риса заключается в соблюдении технологии приготовления и применении ароматного компонента – душистых специй.
Смеси пряностей были известны в глубокой древности, их употребляли даже чаще, чем отдельные пряности. Смеси пряностей облегчают процесс приготовления пищи, когда нет лишнего времени на тщательный подбор отдельных ингредиентов, позволяя тем не менее создавать вкусные и ароматные блюда.
Добавлять приправу следует за несколько минут до окончания варки риса или любого другого блюда.