Россия
Басмати экстрадлинный для плова — ароматный рис с самым длинным в мире зерном, занесённый даже в книгу рекордов Limca Book of World Records.
Это относительно молодая, самая изысканная и дорогая разновидность Басмати, настоящий подарок Индии всему миру. После приготовления его зернышки увеличиваются в длину в 2 раза, тогда как у обычного риса Басмати — только в 1,5 раза! Но не только эта особенность отличает рис Басмати экстрадлинный. Рис для плова обязан обладать особыми качествами. Во-первых, он должен хорошо впитывать жир, воду, аромат специй. Во-вторых, он должен оставаться рассыпчатым, не превращаться в кашу. Все эти характеристики свойственны экстрадлинному Басмати.
Басмати экстрадлинный для плова может также стать ароматным гарниром к рыбе, курице и мясу. Этот необычный рис украсит любое кулинарное произведение.