1145 руб
Италия
Monini Classico Extra Virgin - оливковое масло первого холодного отжима. Монини – одна из немногих занимающихся оливковым маслом компаний, которая до сих пор осталась семейной.
1 штука
в наличии
Даже сегодня, владелец Дзеферино Монини, лично дегустирует и отбирает масла перед тем, как его разольют в бутылки. Только после того, как масло одобрит господин Монини, оно может стать «olio di oliva extra vergine». Масло изготавливается из оливок, выращиваемых на полях не обрабатываемых пестицидами и другими химическими удобрениями. Оливки собираются вручную и подвергаются первой выжимке методом холодного прессования.
Оливковое масло класса экстра (Extra Virgin) торговой марки Monini производится в соответствии с техническими условиями предприятия-изготовителя, но соответствует обязательным требованиям безопасности по "Техническому регламенту таможенного союза на масложировую продукцию" ТР ТС 024/2011.
По физико-химическим показателям (жирно-кислотный состав, плотность) образец соответствует требованиям к маслу оливковому. Добавления других видов масел экспертиза не выявила. Образец имеет характерный для масел первого холодного отжима выраженный оливковый вкус с горьковато-острым послевкусием без посторонних привкусов и запахов.