Россия
Чай имеет богатый, свежий вкус и нежное запоминающееся послевкусие, прекрасно освежает и утоляет жажду, обладает выраженными лечебными свойствами.
В отличие от чёрных, зелёные чаи не подвергаются ферментации, а значит, для их производства требуется принципиально иной подход и специальное оборудование. Производство Иван-чая NOMAD™ не является исключением. Чтобы добиться особого свежего вкуса зелёного чая, светло-соломенного настоя с зеленовато-жёлтым отливом и долгого, запоминающегося послевкусия, молодые листья Иван-чая быстро пропариваются или обжариваются. Этот процесс называется фиксацией. После скручивания и высушивания такой зелёный чай приобретает характерные вкусовые и биохимические свойства.