Италия
Густой, тягучий, концентрированный сироп без добавления воды заменит сахар в выпечке.
Финики.
Этим густым, как мед, сиропом можно сдабривать блинчики и тосты, запеканки или пироги, мороженое и кашки, промазывать им кексы или коржи тортов. Можно добавлять его в творожки и йогурты, смешивать с мюсли и кукурузными хлопьями, заправлять им фруктовые салаты. А утренний кофе с финиковым сиропом становится просто божественным! Помимо его богатого и насыщенного вкуса, финиковый сироп еще и очень полезен. Его применяют как биологически активную добавку к пище при анемии, снижении иммунитета и заболеваниях сердца.