Россия
Кисло-сладкое варенье делает наш иммунитет по истине богатырским, снимает жар и помогает в борьбе с простудой.
Ягоды кизила-50%, сахар-40% вода-10%.
Человечество пристрастилось к кизилу более пяти тысяч лет назад: косточки этого растения были найдены на раскопках древних человеческих поселений. Дикий кизил встречается редко, и Кавказ (где и сварено это варенье) - как раз такой регион. Ярко-красные ягоды с кисло-сладким вкусом невероятно полезны. Во-первых, кизил благотворно влияет на сосуды, в том числе и головного мозга, снимает головную боль и предупреждает склероз. Во-вторых, кизил эффективен при желудочно-кишечных заболеваниях, его советуют употреблять при диарее, а его вяжущие и бактерицидные свойства актуальны при заболеваниях полости рта. В-третьих, эта ягода обладает мочегонным и желчегонным действием, выводит шлаки из организма и улучшает обмен веществ.