+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Вяленые помидоры - одна из визитных карточек итальянской кухни.
Томат, подсолнечное масло, вода, уксус, соль.
Помидоры собирают при максимальной зрелости, промывают, высушивают и режут пополам, после чего их располагают на больших подносах и поддают воздействию солнца. Впоследствии помидоры солят, покрывают сеткой для защиты и оставляют на солнце в течение четырех-пяти дней . Применяются в выпечке, в салатах, в закусках и в чистом виде. Идеально подходят для приготовления пасты, пиццы и других блюд.
