Италия
Натуральный бальзамический уксус, производится в итальянском регионе Модена.
Уксус имеет темный цвет, густую консистенцию и сладковатый фруктовый вкус. Для придания особенного вкуса блюду достаточно добавить всего несколько капель бальзамического уксуса.
Используется для приготовления вторых блюд, супов и салатов, маринования и даже при приготовлении десертов.