+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Богатая питательными веществами кукурузная крупа для поленты – популярной итальянской каши.
Предварительно подготовленная кукурузная мука.
Полента крайне расхожее итальянское блюдо. Вышло оно из «низов» и было излюбленной пищей крестьянства. Старинный рецепт гласит, что полента "рождается" так: в большой медный котел с водой добавляется кукурузная мука. Кашу варят на тихом огне ориентировочно сорок минут, непрерывно размешивая поварешкой из дерева. Подают поленту на округлом подносе - остуженную и порезанную на кусочки, как пирог.
