Армения
Этот сухофрукт отлично может заменить сладости, его часто включают в различные диеты за счёт низкой калорийности.
Чернослив сушеный высший сорт.
Родиной слив считается местность, находящаяся вблизи Кавказских гор. А затем уже их начали выращивать в Армении.
Неизвестно, когда люди догадались сушить сливы. По предположениям историков, это произошло случайно: урожай слив забыли на открытой местности, и он превратился в вкуснейшее лакомство. Бережное солнце Армении высушивает отборные сливы, сохраняющие почти все свои полезные свойства. Из одного килограмма свежих слив получается 200 грамм чернослива.
Регулярное употребление этого сухофрукта способствует нормализации веса, улучшает самочувствие и оказывает омолаживающий эффект.
Чернослив добавляют в большое количество горячих блюд и десертов. Особенно он сочетается с яблоками, абрикосами, морковью, орехами и рисом.