+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Папоротник сушеный "Сойка" 100 г

Папоротник сушеный "Сойка" 100 г

Суперфуды

Товара нет в наличии

Россия

Сушёный папоротник – традиционный ингредиент блюд азиатской кухни, любят его в Китае, Японии и Корее.

Состав

Папоротник натуральный.

Описание

Для того чтобы можно было использовать папоротник в готовке, его нужно сперва вымачивать в течение нескольких часов в подсоленной воде, затем можно готовить с ним салаты. Есть также рецепты горячих блюд и супов из папоротника.

Срок годности, условия хранения: 3 года (2-30°С).

Салат из папоротника

Существуют десятки способов приготовления папоротника (орляка, страусника, осмунда). Мы приводим один из них, наиболее распространенный:

Исходное сырье: папоротник (сушеный)- 200 г, лук - 40 г, соевый соус - 80г, растителное масло - 30 г, кунжутное семя 10 г, соль по вкусу.

Способ приготовления: сушеный папоротник замочить в теплой воде на 2-3 часа, затем, сменив воду варить на слабом огне до тех пор, пока папоротник не приобретет первоначальный вид и форму. Отваренный папоротник вымачивать в течение суток, периодически меняя воду.Через сутки подготовленный папоротник поставьте для стекания.

В глубокую сковороду или сотейник наливается растительное масло, разогревается и закладывается папоротник. Во время жарки добавляется соевый соус и при перемешивании жарка продолжается. Здесь важно проследить, чтобы папоротник не пережарился и не обуглился, а был поджарен лишь слегка. После этого в сковороду добавляются овощной бульон или вода, нашинкованный лук, и папоротник тушится на слабом огне. В снятое с плиты блюдо добавляются чеснок, кунжутное семя, соль по вкусу. Теперь осталось охладить салат и подать его к столу. Если же салат постоит на холоде около суток, то станет еще вкусней.

Веганский продукт
Вегетарианский продукт






РЕКОМЕНДУЕМ

Зацепите при помощи держателя ваш стакан на рюкзак, сумку, ремень и ваш стаканчик всегда будет при вас.

Из горлышка бутылки шириной чуть более 4 см удобно пить (в отличие от бутылок с более широкими горлышками, жидкость не расплескивается), в то же время горлышко достаточно широкое для кубиков льда.

Это прекрасный природный фильтр. У него волокнистая структура, в которой улавливаются все вредные примеси из воды, как в комочке войлока.

Благодаря высококачественным материалам и технологии изготовления, термобутылка прослужит многие годы, краска не облезет, а на крепкой стали не появится даже намеков на коррозию.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх