+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса 97Б - с 10 до 20 без выходных
Закрыть

Папоротник сушеный "Сойка" 100 г

Папоротник сушеный "Сойка" 100 г

Суперфуды

Товара нет в наличии

Россия

Сушёный папоротник – традиционный ингредиент блюд азиатской кухни, любят его в Китае, Японии и Корее.

Состав

Папоротник натуральный.

Описание

Для того чтобы можно было использовать папоротник в готовке, его нужно сперва вымачивать в течение нескольких часов в подсоленной воде, затем можно готовить с ним салаты. Есть также рецепты горячих блюд и супов из папоротника.

Срок годности, условия хранения: 3 года (2-30°С).

Салат из папоротника

Существуют десятки способов приготовления папоротника (орляка, страусника, осмунда). Мы приводим один из них, наиболее распространенный:

Исходное сырье: папоротник (сушеный)- 200 г, лук - 40 г, соевый соус - 80г, растителное масло - 30 г, кунжутное семя 10 г, соль по вкусу.

Способ приготовления: сушеный папоротник замочить в теплой воде на 2-3 часа, затем, сменив воду варить на слабом огне до тех пор, пока папоротник не приобретет первоначальный вид и форму. Отваренный папоротник вымачивать в течение суток, периодически меняя воду.Через сутки подготовленный папоротник поставьте для стекания.

В глубокую сковороду или сотейник наливается растительное масло, разогревается и закладывается папоротник. Во время жарки добавляется соевый соус и при перемешивании жарка продолжается. Здесь важно проследить, чтобы папоротник не пережарился и не обуглился, а был поджарен лишь слегка. После этого в сковороду добавляются овощной бульон или вода, нашинкованный лук, и папоротник тушится на слабом огне. В снятое с плиты блюдо добавляются чеснок, кунжутное семя, соль по вкусу. Теперь осталось охладить салат и подать его к столу. Если же салат постоит на холоде около суток, то станет еще вкусней.

Веганский продукт
Вегетарианский продукт






РЕКОМЕНДУЕМ

Спортивная крышка не является 100% непротекаемой, в периоды, когда бутылка длительное время не используется, рекомендуется применять цельную LOOP крышку.

Турмалиновый стакан Rawmid – самое простое и мобильное приспособление для ионизации питьевой воды.

Размер 18 унций (532 мл) теперь имеет новый узкий профиль для облегчения захвата, упаковки и переноски.

Разработанные для долгосрочной службы, эти компактные и экологичные бутылки помогают поддерживать необходимый водный баланс, что способствует здоровой и счастливой жизни.


Экостория
Контакты
ул. Энгельса, 97Б
Челябинск

Человек - единственный, кто обладает реальной свободой выбора - что есть, носить на себе и использовать для гигиены тела и жилища... ЭКОСТОРИЯ помогает вам делать выбор среди натуральных и этичных продуктов питания и косметики. Правильное питание и активный образ жизни определяет вашу сопротивляемость недугам индустриального века, связанными с загрязнением окружающей среды обитания. Мы считаем, что только полный отказ от всех продуктов животного происхождения дает возможность вашему уму и телу чувствовать себя свободными и полными энергии для жизни, в которой нет места насилию над нашими соседями по планете.
На верх