Италия
Отличительная особенность масла из виноградных косточек – легкая усвояемость, диетичность. Именно поэтому многие диетологи и нутрициологи включают его в лечебное меню в составе коктейлей и легких салатов.
Масло виноградной косточки обладает уникальными лечебными и профилактическими свойствами благодаря своему удивительному биохимическому составу. Оно применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине.Метод холодного прессования на практике используется редко из-за сравнительно небольшого выхода конечного продукта, хотя именно этот метод позволяет сохранить в нем все необходимые биологически активные вещества, определяющие его полезные свойства: цитопротекторные, антиоксидантные и регенерирующие.