+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Сорт «карнароли» часто называют «королём итальянского риса». Именно этот сорт отборного длиннозёрного белого риса предпочитают все лучшие шеф-повара для приготовления ризотто. По форме это небольшие вытянутые семена с высоким содержанием амилазы. Рис хорошо держит форму и даёт прекрасную кремовую консистенцию за счёт удачного баланса между поглощением влаги и низкой потерей крахмала.
