Тот факт, что финики предлагают нам множество питательных веществ, делает их очень ценными в рационе.
В сушеных финиках содержится около 60-65 % углеводов, которые представлены простыми соединениями: фруктозой и глюкозой.
Мякоть фиников богата 23 видами аминокислот, содержат витамин А, каротин, витамины группы В, С и РР, железо, фосфор, калий и сера.
В составе фиников имеется 15 солей и минералов, обеспечивающих правильное функционирование всех органов человека.
Финики выступают одним из самых здоровых, питательных и полезных фруктов, да еще и высушивают их, как правило, естественным способом.
Благодаря этому, они не только лучшая альтернатива других, обработанных сахаром, фруктов, но и лучший продукт, который снабдит организм необходимыми питательными веществами и витаминами.