+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Черемуховая мука — уникальный продукт. Она изготавливается из высушенных плодов дикорастущей черемухи обыкновенной. Ягоду собирают в водосборной зоне Байкала, на берегах рек, впадающих в озеро.
Черемуховая мука имеет шоколадный цвет, богата финтоцидами и витаминами, а ее калорийность в три раза ниже, чем у пшеничной муки. При выпечке изделие приобретает шоколадный цвет и ромово-миндальный запах.
Используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий — тортов, пирогов, кексов, песочного печенья, пирожных, — придавая им характерный шоколадный цвет, вкус и аромат рома и миндаля.
