Италия
Натуральный концентрированный лимонный сок получается путем первого холодного отжима, потом сок концентрируется, что придает ему яркий мощный вкус.
Лимонный сок представляет собой полупрозрачную жидкость бледно желтого цвета (см. фото). Обладает он освежающим ароматом и достаточно кислым вкусом.
Лимонный сок – достаточно популярный продукт , который позволяет улучшить вкус различных блюд и напитков. В небольших количествах его используют в качестве заправки салатов и закусок . Часто сок лимона используют для маринования. Лимонный сок входит также в состав различных соусов , а также маринадов. Широко распространен напиток в кондитерской сфере, так его добавляют в торты , крема, варенья , сиропы и т.п.