Индия
Дал махани - экзотическая смесь из цельной черной чечевицы и красной фасоли, приготовленная на медленном огне с масляным соусом из помидоров, лука, имбиря, чеснока и ароматных индийских специй.
Вода (46%), черная чечевица (22%), молоко (7%), свежие сливки (5%), сливочное масло (4%), красная фасоль (3%), помидоры (3%), рафинированное подсолнечное масло (2%), соль, имбирь, чеснок, пряности (красный перец, зира порошок, кориандр порошок, черный перец, кардамон, корица, гвоздика, листья шамбалы (пажитника), мускатный орех, лавровый лист.
Традиционное блюдо восточной кухни, для его приготовления используется несколько видов бобовых. Суп из бобовых идеально подходит для диет и для получения полноценного белка из пищи в теплое время года. Входящие в состав супа специи помогают хорошо усваивать и переваривать бобовые. Также для приготовления такого супа используются разные овощи, чаще всего помидоры и морковь. В горячем виде это блюдо также хорошо согревает в холодное время года. Это блюдо полностью готово к употреблению, вы можете использовать его как отдельно, так и в качестве экзотического ароматного пряного соуса к рису, картофелю и макаронам.
1. Разрежьте пакет, положите его содержимое в посуду для микроволновой печи, разогрейте 2-3 минуты.
2. Разрежьте пакет, положите его содержимое в сковороду и разогревайте в течение 3-5 минут, на медленном огне, помешивая.
3. Поместите пакет из фольги в кастрюлю с горячей водой на 3-5 минут. Затем извлеките блюдо из пакета на тарелку.