Фасолевая мука (53%), пищевое, очищенное пальмовое масло и соль.
Более 80 % населения Индии — вегетарианцы. На языке хинди «овощи» произносится, как «сабджи». «Сабджи рынки» — наиболее популярные в Индии. Какие овощи можно найти на этих рынках? Картофель, цветную капусту, брокколи, белокочанная капуста, кабачки, разные сорта бобовых, окра, баклажаны, шпинат, помидоры, огурцы, зелень. Также в Индии готовят множество закусок из овощей, бобовых. MALAI SEV - соленоватая соломка из фасолевой муки.