Индия
Изящный соус, приготовленный из орехов кешью, луком, свежими сливками и подлинными индийскими специями.
В Индии практически ни одна трапеза, будь то незатейливый обед из риса, овощей или роскошный пир из 108 блюд, не обходится без небольшого количества соусов, обладающих ярко выраженным вкусом.
Этот неповторимый соус основан на рецептуре кухни Империи Великих Моголов — муглай (северо-западная индо-мусульманская кухня). Изготовлен из свежих томатов, лука, стручкового перца, свежих сливок и ароматных индийских специй.