Индия
Дарджилинг ещё называют «Чайным шампанским». Растет на севере Индии в Гималаях. Обладает нежным ароматом и мягким вкусом.
Польза черного чая доказана научно. Многие сорта черного чая используются как лекарственные средства. Черный чай не только тонизирует, бодрит и улучшает работоспособность, но и укрепляет иммунитет, замедляя старение тканей и клеток – эти свойства чая были обнаружены в древнем Китае, ещё в эпоху правления Императоров Тан. Помимо этого черный чай позитивно влияет на сердечно - сосудистую систему. При регулярном употреблении черного чая замедляется, либо вовсе прекращается развитие онкологических заболеваний.
Научно доказано, что уникальное вещество, содержащееся в черном чае – антиоксидант TF-2 – останавливает даже роста раковых опухолей. Также в чае содержатся полифенолы, которые выполняют те же функции, что и инсулин, т.е. понижают уровень сахара в крови. А это значит что Черный чай, предотвращает появление сахарного диабета или как его ещё называют «чумы ХI века». Способствует улучшению пищеварительных процессов, а также стимулирует мыслительную активность. Наконец, черный чай, поднимает настроение.