+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Россия
Агар-агар «Холи Ом»—это растительный аналог желатина, который получают из бурых и красных водорослей.
Агар-агар—гораздо более сильный желеобразующий компонент, чем желатин, и поэтому его требуется гораздо меньше. Отсутствие какого-либо привкуса и способность агар-агара не таять при комнатной температуре делает его идеальным загустителем для тортов и желе. С агар-агаром получаются великолепные пудинги, джемы, конфитюры, мармелад, суфле и зефир, а ещё низкокалорийный агар-агар можно использовать в диетических, вегетарианских и постных блюдах.
