Кто ходит в баню с соком? Странно звучит, правда? Но вот такой он, сок из квашеной капусты, с ним можно и за стол, и в баню, и с собой на тренировку, и в дорогу. Он заменяет имуностимулятор, энергетик, витаминный комплекс и многие другие не полезные и сомнительные лекарства. Совершенно натуральный и вкусный, он поразительным образом "включает" организм в прямом и переносном смысле. Когда в период межсезонья мы как будто замираем и ходим как роботы на работу, не имея ни энтузиазма, ни настроения, ни сил, капустный сок может привести нас в чувство. Витамина С в нем больше, чем в лимоне, при этом, он находится в очень легкоусвояемой форме, что дает практически мгновенный эффект!

Капустный сок разительно отличается от рассола, который тоже считается полезным. Прежде всего тем, что в основе него не вода, которую использовали для рассола, а межклеточная жидкость самой капусты, в которой сконцентрировано все самое полезное. Кроме витамина С, квашеная капуста содержит большое количество калия, фосфора и натрия. Весь этот набор очень хорошо влияет на сердце и всю кровеносную систему организма, а также укрепляет иммунитет. Он отлично поддерживает здоровье при сахарном диабете, артрозе, гипертонии, болезнях ЖКТ и сердца.

Сок обладает очищающими свойствами, очищает организм от шлаков и токсинов, бережно восстанавливает микрофлору кишечника, обладает антиоксидантными свойствами, и даже защищает от онкологических заболеваний.

Кроме того, его можно использовать наружно, вместо тоника, протирая лицо или делая примочки. Капустный сок сужает поры лица, уменьшает жирность и осветляет пигментные пятна.

Да, всем наверное интересно про баню. В бане сок квашеной капусты можно не только пить, им можно поливать камни и стены в парной - пары сока очень хорошо действуют на все органы дыхания, начиная от носоглотки и заканчивая легкими. Особенно полезно дышать парами сока детишкам, склонным к частым фарингитам, тонзиллитам и ларингитам.

Веганский продукт

Вегетарианский продукт

Белки, г

1.4

Жиры, г

0.2

Углеводы, г

4.2