Россия
Куркума – царица специй, пряность и лекарство, природный антибиотик.
Так как в основном куркума используется как пряность, то и вкус она имеет соответствующий: пряный, немного жгучий. Куркума продлевает срок годности продуктов, и дарит им свежесть. Даже небольшое ее количество может придать блюду неповторимый вкус и аромат, что активно используют при приготовлении различных маринадов, соусов и десертов.