Россия
Черный перец часто называют универсальной пряностью. И все потому что Вы можете найти ему применение практически в любом блюде: от супов до напитков.
Перец душистый превосходно сочетается с горячими блюдами. Его также добавляют в супы, овощные гарниры, грибные блюда. Перец горошком широко используется при консервировании овощей и для солки грибов или капусты. Добавляют перец и в соевые паштеты и рулеты. Для придания пикантной остроты используют в печенье, пряниках, пирогах и даже горячем шоколаде.