Паста (мука пшеничная, вода), грибы белые сушеные, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, лук зеленый, петрушка, чеснок молотый).
Суп с белыми грибами и пастой - любимый всеми суп с белыми грибами. Супы с грибами готовят в разных частях света - от Азии до Америки, везде по своему рецепту. Европейцы любят готовить супы из благородных белых грибов. Оригинальная мелкая паста из твердых сортов пшеницы великолепно сочетается с грибами и зеленью, придавая супу изысканность. Для придания супу сливочного вкуса добавьте в конце приготовления мягкий соевый сыр.