Италия
Мука имеет белоснежный цвет. Тесто приготовленное на муке 5 Stagioni Gold хорошо поднимается и имеет пористую структуру. Мука с высоким содержанием белков.
Один из крупнейших итальянских брендов-производителей муки, компания Le 5 Stagioni входит в группу пищевых компаний Agugiaro & Figna, которая была основана в 2003 году. Несмотря на юный возраст, в компании сильно уважение к традициям, на которых основана вся итальянская кухня. Под брендом выпускаются различные виды муки в традиционной итальянской классификации, ориентируясь на которую, несложно сделать выбор. Внимание к свежести и качеству сырья, выбор оптимальных территорий для размещения производства –эти факторы являются наиболее важными для стратегии развития компании. На сегодняшний день представительства компании есть практически в каждой части света, и это подтверждает уникальные характеристики, за которые Le 5 Stagioni любят во всем мире.