Россия
Богат инулином, особенно ценен для больных сахарным диабетом: снижает потребность в инсулиновых препаратах, стабилизирует уровень сахара в крови.
Сироп из клубней топинамбура представляет собой высококонцентрированный натуральный экологически чистый растительный экстракт с физиологически активными компонентами, содержащий не менее 70% сухих веществ и более 60% редуцирующих веществ, обладающих очень высокой биологической активностью. С добавлением ягод брусники. Сироп не фильтрованный, обладает густой консистенцией.