+7(351)261-2341 Челябинск Энгельса
97Б - с 10
до 20 без выходных
Италия
Очень популярная паста, в Риме даже есть музей пасты, где ей уделено особое внимание.
Название пасты феттуччине переводится с итальянского как «ленточки». Действительно, эта паста представляет собой яичное тесто, раскатанное до толщины игральной карты и нарезанное на ленточки шириной около 1 см. Феттучине очень просто спутать с тальятелле, лапшой, типичной для Болоньи. Единственное отличие – феттуччине немного шире. Феттуччине часто скручивают в гнёзда.
Если хочется получить пасту зелёного цвета, подкрасьте тесто соком шпината.
